Gluten Test Kiti SENSIStrip Gluten LFD

Gıda güvenliğinde alerjen tespiti, özellikle gluten gibi yaygın alerjenler söz konusu olduğunda, büyük önem taşır. SENSIStrip Gluten testi, gıda ürünlerinde ve temizlik kontrol süreçlerinde gluten varlığını belirleme amacıyla özel olarak geliştirilmiştir.

SENSIStrip Gluten testi, immünoassay ilkesine dayanarak gluten içeren numunelerin tespit edilmesini sağlar. Numune, gluten proteinlerine karşı özgül antikor içeren bir reaksiyon şişesine yerleştirildikten sonra, oda sıcaklığında üç dakika inkübe edilir. Daha sonra test şeridi şişeye yerleştirilir ve numune, nitroselüloz membran boyunca kılcal kuvvetlerle hareket ederken, anti-gluten antikorları ile konjuge edilmiş altın nanopartikülleri serbest bırakır. Bu etkileşim sonucunda, bir antikor-altın kompleksi oluşur. Pozitif numunelerde, test çizgisi alanına ulaşan sıvı ile kırmızı bir çizgi oluşurken, negatif numunelerde herhangi bir çizgi oluşmaz. Her durumda, test çizgisi alanının üzerinde kırmızı bir kontrol çizgisi belirir ve bu, testin geçerli olduğunu gösterir. Test sonucu, beş dakika sonra değerlendirilir.

Youtube kanalımızı ziyaret edebilir ve kaydedilmiş webinarımızı izleyerek SENSIStrip Gluten kitinin kullanım prosedürü ve sonuçların RapidScan Yanal Akış Assay Okuyucu kullanılarak nasıl değerlendirileceği hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

SENSIStrip Gluten test kitinin piyasaya sürülmesi, gıda üreticileri ve işleyicileri için alerjen tespit süreçlerini basitleştirmekte ve güvenli gıda sunumu konusunda endişeleri azaltmaktadır. Bu kit, sadece gıda güvenliği prosedürlerini desteklemekle kalmaz, aynı zamanda alerjik reaksiyon riskini taşıyan bireyler için güvenli bir tüketim ortamı sağlar.

Gluten Test Kiti SENSIStrip Gluten LFD ile ilgili daha detaylı bilgi için bize ulaşabilirsiniz.