Çikolata Temperleme Kalitesi DCS Tempermetre
DCS Tempermetre: Çikolatanın Kalitesini Hızlı ve Hassas Bir Şekilde Ölçmek İçin Üstün Bir Araç
Yüksek kaliteli ürünler üretmek isteyen çikolata üreticileri için, çikolatanın temperleme derecesini belirlemek ve mükemmel parlaklığa sahip çikolatalar elde etmek çok büyük önem taşır. DCS Tempermetre, bu ihtiyacı karşılamak ve çikolata üretiminde üstün kalite kontrol sağlamak üzere tasarlanmış devrim niteliğinde bir araçtır.
Tempermetre Nedir? DCS Tempermetre, çikolatanın soğutma süreci boyunca yaşanan sıcaklık değişikliklerini titizlikle ölçer ve bu verileri eş zamanlı olarak grafik olarak sunar. Analiz sonucunda çikolata numunesine ait sayısal bir “indeks değeri” ve çikolatanın “kristallenme sıcaklığı” belirlenir. Bu sonuçlar, çikolata hamurunun kalitesini değerlendirmenize yardımcı olur. Ayrıca, cihaz sonuçları ekranda görüntüleme yeteneğine sahiptir ve sonuçları dahili hafızasında saklar.

Gelişmiş Teknoloji ile Güçlendirilmiş: DCS Tempermetre, entegre bir yazıcıya ek olarak, operatörün sonuçları Windows işletim sistemine sahip kişisel bir bilgisayara Ethernet, USB veya Wi-Fi kullanarak aktarmasına ve yazdırmasına olanak tanır. Güçlü bir işlemci, son derece hassas sıcaklık sensörleri, termostabil sensörlü bir kamera ve entegre bir elektronik soğutucu ile donatılmıştır. Bu teknik üstünlük, çikolata temper indeksini doğru ve güvenilir bir şekilde belirlemenizi sağlar. Ayrıca, geniş renkli dokunmatik ekranı ve modern yazılımı sayesinde, operatörlere sezgisel bir kullanım deneyimi sunar.
Profesyonel Sonuçlar İçin DCS Tempermetre: DCS Tempermetre, çikolata’nın kimyasal ve fiziksel özelliklerine ve çeşitlerine (sütlü, bitter, yağ miktarı vb.) uygun farklı ölçüm modlarına sahiptir. Teorik ve literatürel çalışmalarla belirlenen çikolata özelliklerine tam uyum sağlar, böylece profesyonel sonuçlar elde etmenizi garanti eder.
DCS TEMPERMETREÇikolata’nın Kimyasal & Fiziksel özelliklerine ve çeşitlerine ( Sütlü, Bitter, Yağ Miktarı vb.) uygun Farklı Ölçüm modlarına sahiptir.
Cihaz ; Teorik ve Literatürsel çalışmalarla ortaya konmuş, çikolata’nın tüm özelliklerine tam uyumlu “Hassas Ölçümler” sunar.
Teknik Detaylar
| Harici sensörle sıcaklık ölçüm aralığı, °С | -10…+50 |
| Görüntü ekranında sıcaklığın yansıtılmasında belirsizlik, °С | ±0,1 |
| Bellekteki sıcaklığın yeniden üretilmesinde belirsizlik, °С | ±0,01 |
| Soğutucunun sıcaklık aralığı, °С | +5…+20 |
| Soğutucunun sıcaklığının ayarlanmasının sabitliği, °С | ±0,1 |
| 20°С’den eksi 0°С’ye soğutma süresi, dk | 4 |
| Sensör ısıtma bölmesindeki sıcaklık ayar aralığı, °С | 20..35 |
| Ekranda gösterilen ölçüm süresinin ayrıklığı, sn | 2 |
| Cihaz hafızasında aynı anda saklanan deney sayısı | 9000 |
| Arşivde bir deney için ayrılan maksimum süre, min | 20 |
| Isıtma elemanlarının gücü, W | 40 |
| Arayüzler | USB flash sürücü, Ethernet, Wi-Fi |
| Gösterge (Dokunmatik Ekran) | 800×480 piksel |
| AC besleme voltajı, V | 110…230V, 50 / 60Hz |
| Maksimum güç tüketimi, W | 75 |
| Ortam sıcaklığı aralığı, °С | 22 ± 5 |
| Ağırlık (kg | daha fazla değil 2.4 |
| Genel boyutlar, mm. | 235х220х140 |
Dehidre Medyalar
Petrifilm Hazır Besi Yerleri
MicroFast Hazır Besi Yerleri
Xebios Diagnostics Hazır Besi Yerleri
Mikrobiyolojik Hızlı Testler
Hava Örnekleme Cihazı
Numune Homojenizasyon Cihazları
Numune Torbaları
Otomatik Dilüsyon Hazırlama Üniteleri
Steril Dilüsyon Çözeltileri ve Özel Swab Sistemleri
Membran Filtrasyon Sistemi
Vorteks Mikser
İnkübatör
Fanlı İnkübatör
Soğutmalı İnkübatör
Peltier İnkübatör
CO2 İnkübatör
BOI inkübatör
Koloni Sayım Cihazları
Patojen ve Toksin Test Kitleri
Real Time PCR
Yardımcı Teknolojiler 
Otomatik Besiyeri Dolum Üniteleri
Otomatik Besiyeri Hazırlama Üniteleri
Bunzen Beki
Otoklav
Sıcaklık - Sterilizasyon Kontrol İndikatörleri
UV Sterilizasyon Lambaları
Laminar Akış Kabinleri
Tip I Biyogüvenlik Kabinleri (BSL-1)
Elektronik pipetler
Otomatik pipetler
Petri Kapları ve diğer sarflar 
Aflatoksin - Strip Testler
Aflatoksin - Elisa Kitler
Aflatoksin Immuno Affinity Kolon
Katı Mikotoksin Standartları
Alerjen - Strip Testler
Alerjen - Elisa Kitler
GDO - Strip Testler
GDO - Elisa Kitler
GDO PCR Kitleri
GDO Sarf Malzemeler
Özel Kabinler
Sitotoksik Güvenlik Kabinleri
Örnek Saklama Kutuları ve Kapları
AFG Scientific
Enzim
Kimyasallar
Hücre Kültürü
Nükleik Asit Saflaştırma
PCR
Western Blotting
Biyokimya Analizörleri
Elisa Plate Okuyucular
Elisa Plate Yıkayıcılar
Covid 19 testleri
Kalibrasyon Standartları ve Çözeltileri
ChemWell ichem Kitleri
Ambalaj İçerisinden Gaz Analizleri (MAP)
Anne Sütü Analiz Cihazı
Çikolata Temperleme Ölçüm Cihazı
Fotometre Cihazları
Kızartma yağı testleri
Nem Ölçüm Cihazları
Silt Yoğunluk İndeksi (SDI) Test Cihazları
Su Aktivitesi (aw) Ölçüm Cihazı
Su Sertliği
Süt Analiz Cihazı
Türbidimetre Cihazları
Atomik Absorpsiyon Spektrofotometresi (AAS)
FT-NIR Spektrofotometre
Ksenon Spektrofotometre
Raman Spektrometresi
UV-Vis Spektrofotometre
X-Işını Difraksiyon Cihazı (XRD)
Abbe Refraktometre
Asit Ölçerler
Dijital El Tipi Refraktometre
Dijital Refraktometre
El Tipi Refraktometre
IR Refraktometre
Özel Ölçüm Refraktometreleri
Polarimetre Cihazları
Çözünmüş Oksijen Ölçer (DO Metre)
İletkenlik Ölçerler
İyon Seçici Elektrotlar (ISE)
Multimetre Cihazları
ORP-Redoks Ölçüm Cihazları
pH Metreler
TDS Ölçüm Cihazları
İyon Kramotografi
Randall Ekstraksiyon Sistemleri
Soxhlet Ekstraksiyon Sistemleri
Karl Fischer Titratörleri
Akış Sitometresi
Elektroforez Sistemleri
Kjeldahl Azot – Protein tayin sistemi
Aerosol Partikül Sayım Cihazları
Elek Analiz Cihazı
Karbon Siyahı Miktar Tayin Cihazı
Parçacık Boyut Analizörü
Renk Tayin Cihazları
Optik Mikroskoplar
Taramali Elektron Mikroskobu (SEM)
İletim Elektron Mikroskobu (TEM)
Diferansiyel Tarama Kalorimetre (DSC)
Rheometre Cihazları
Surface Plasmon Resonance (SPR) Sistemleri
Termal Gravimetrik Analiz (TGA)
Hücre Sayım Cihazları
Kaset ve Kitler
Reagent ve Sarflar
Somatik Hücre Sayım Cihazları
Elektronik Burun (E-Nose)
Elektronik Dil (E-Tongue)
Elektronik Göz (E-Eye)
Sedimentasyon Analiz Cihazları
Gaz Piknometresi
Erime Noktası Tayin Cihazı (Melting Point)
Erime Akış İndeksi (MFI) Tayin Cihazı
Penetrometer
Tekstür Analiz Sistemi




